Nguyên Liệu:1 lb tôm chay1 lb cua chay1 bịch hủ tíu dai1 củ cải trắng2 củ cà rốt1 củ sắn (củ đậu)1 trái táo fujigia vị bột nêm chay

Ăn Tết ngon lành với các món chay không dầu mỡ đang được nhiều người lựa chọn. Các nhà hàng chay năm nay tung ra nhiều món chay được chế biến cầu kỳ với đủ sắc hương vị. Người theo đạo Phật ăn chay vào ngày rằm và mùng một. Do đó mùng một Tết là ngày có nhiều người ăn chay.

Nhà hàng Cơm chay Trà đạo Bồ Đề Tâm là một địa chỉ tuyệt vời cho thực khách thích thưởng thức nghệ thuật ẩm thực chay tinh tế và trà đạo đặc sắc, đặc biệt là buffet cơm Bồ Đề Tâm đặc biệt vào ngày mai, hôm rằm cuối cùng của năm

Trên các đường phố treo lồng đèn trang trí màu vàng sáng, trong khi chư  Tăng và Phật tử nhộn nhịp xung quanh ngôi đền để sẵn sàng cho ngày trọng đại của lễ Phật Đản. Để kính tưởng niệm ngày Phật Thích Ca Đản sinh,

Không chỉ đợi đến mùa Vu Lan-mùa báo hiếu cha mẹ-hay ngày rằm, mồng một, món chay ngày càng được nhiều người tìm đến như một liệu pháp cho sức khỏe, cho sự thiền tịnh ngay trong bữa ăn.

Hơi thở có mùi thường khiến chúng ta trở nên mất tự tin. Mách bạn 7 loại thực phẩm thông thường trong cuộc sống hàng ngày có thể đánh bật hơi thở “rau mùi” một cách hiệu quả!

SGTT - Ngại bột ngọt chứa nhiều hoá chất gây cứng cổ, nhức đầu… nhiều người đã chuyển sang dùng các loại bột nêm từ thịt, cá, một số loại nấm… để tốt hơn cho sức khoẻ. Cách lựa chọn này liệu có thật sự an toàn cho người tiêu dùng?

Ăn chay đang trở thành một trào lưu trên thế giới, nhất là trong giới trí thức và chuyên gia. Ở các nước phương Tây, theo một thống kê chưa đầy đủ, có khoảng 5% dân số Anh và Mỹ cho biết họ ăn chay trường hay ăn chay thường xuyên.

Nếu chỉ chọn mua rau có vết sâu thì cũng chưa chắc ổn vì người trồng có thể để sâu cắn lá một ít rồi phun thuốc; ăn thức ăn mà ngại không dùng món chấm là đã làm giảm giá trị của ẩm thực Việt; ăn uống vô độ sẽ sinh bệnh.