Tất cả các dân tộc tồn tại trên thế giới dù ít hay nhiều đều có lễ hội. Có thể
nói, lễ hội là một hình thức phản ảnh đời sống sinh hoạt văn hóa của một cộng
đồng. Cũng như các cộng đồng dân tộc khác, cộng đồng người Hoa ở Thái Lan có một
lễ hội rất có ý nghĩa nhân văn được gọi là Lễ hội ăn chay hay Cửu hoàng thắng hội.
(PetroTimes) - Với mức tiêu thụ 5,1 tỉ gói mì ăn liền trong năm 2012, Việt Nam là nước đứng thứ 4 trên thế giới sau Trung Quốc, Indonesia, Nhật Bản về tiêu thụ mì ăn liền. Tuy nhiên, với mức tiêu thụ mì ăn liền như vậy, một lo ngại đặt ra là sự ảnh hưởng tới sức khỏe khi ăn nhiều loại thực phẩm ăn ngay này của châu Á, nhất là khi Hiệp hội Người Tiêu dùng Penang, Malaysia mới đây vừa thông báo ăn nhiều mì ăn liền tăng nguy cơ đột quỵ cũng như suy thận, tăng huyết áp…
Ăn chay ngày nay không còn giới hạn trong tôn giáo hay với những
người giảm béo, chữa bệnh nữa mà đã trở thành xu hướng của thời đại. Ăn
chay đang dần trở thành một ẩm thực thời thượng trong cuộc sống hiện đại
ở các nước phát triển, đặc biệt trong giới trẻ, nghệ sĩ và trí thức.
Kính chuyển đến những Vị ăn trường chay để phòng ngừa đừng ăn loại nấm trồng bằng hoá chất để tránh khỏi bệnh. Không biết ăn gì đây, cái gì cũng có chất độc giết người kiểu mới. Mới đây, mình có hai vợ chồng một chị bạn từ VN sang chơi, mình được nghe tận miệng của bạn mình rằng có thật, cái gì ngoài chợ cũng không dám mua ăn, vì người bán tham lời, cái gì họ cũng bỏ vào chất hóa học
GNO - Trái vả được bán nhiều ở chợ, được dùng chế biến các món ăn như trộn gỏi, nấu canh, hoặc làm dưa chua.
Lời người biên tập: Có một số nghiên cứu đo lượng vitamin B-12 và chỉ sốhomocysteine (tHcy )trong máu nơi những nhóm người ăn chay từ nhiều vùng khác nhau trên thế giới, trong đó có những người theo Ấn Độ Giáo và Kỳ Na Giáo ở Ấn Độ.
GNO - Mít non là một trái cây quen thuộc trong ẩm thực của người miền Trung và mít rất cũng rất quen thuộc với bếp nhà chùa nhưng với những bếp gia đình nhất là ở thành phố món mít thường vẫn còn xa lạ.
Những quý vi ăn chay nên lưu ý:Những Câu Chuyện Bên Trong Những Công Ty Sản Xuất Ðồ Chay Giả.
Các tin đã đăng: